was gab es schon alles
Immer frisch auf den Tisch
Fleisch
Bacon Bomb
gerollter Speckbraten
Spare Ribs
Spezialität aus dem Smoker
Pulled Pork
Klassiker aus dem Smoker
Roastbeef aus dem Smoker
perfekter Rinderbraten
Beef Brisket
über mehrere Stunden gesmokter Braten
Armodillo Eggs
Baconbomb in Miniformat
Fisch/Wild
Lachs geräuchert
vorbereitet und einfach geräuchert
Lachs gebeizt
gut eingelegt und kurz warm gemacht
Forellen vom Grill
was echt Leckeres
Rehkeule im Speckmantel
Wildschwein Pulled-Pork
Geflügel
Beercan-Chicken
Hühnchen von der Bierdose
Chickenwings
mmmmhhhh Lecker
Drum-Sticks
Viel Fleisch zum nagen :-)
Gefüllte Putenbrust
gefüllt mit Tomate und Mozzarella